食前酒で注意すること

ワイン。

確かに良いものですが、（お酒に強い人）お酒に弱い人にとってみれば、ワインは良いけど、お酒が・・・。

ただ、人と一緒に料理を楽しみ、料理前の食前酒で、より一層料理がおいしく食べれるようにと。

食前酒は、まさにこれから出てくる料理を一層おいしくしてくれる（食欲の助長）ものですが、やはりお酒ですので、お酒に弱い人は尻つぼみにもなってしまうもの。

アルコールの基本は「弱いものから強いものへ」の大原則があります。

最初から強めの酒を飲むと、早く酔ってしまって、料理が出てくる頃には、真っ赤な顔して料理どころでは・・・と言う経験ありませんか。

弱い人はとにかく数滴、口にした人でも真っ赤になります。

なぜかといえば、お酒が入ることで脳から信号が出て結果、血流が早くなるからです。

一度経験してしまうと次回からは「以前の経験」が目を覚まして、同じようになってしまいますよね。
そんな時にアルコールの原則「弱いものから強いものへ」のアルコールの原則を思い出してください。

シャンパンなんかは比較的にお酒の弱い人向けの食前酒です。
間違ってもアルコール度の高いシェリーやカクテルなどには注意が必要です。

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そんな時にはワンポイント

そんな場合は迷わず「私、ゲコなんです」と宣言しちゃいましょう。

アルコールの基本をマスターしておくと良いのです。
つまり自己暗示をかける。

車酔いでも同じのように人間には思考があります。
脳に直接暗示をかければ良いのです。