ワインを楽しむキーワード

ワインの味の表現方法
　ワイン選びの味の基準！

ワインのラベルには生産地や生産者名が記してありますが、そのワインのラベルを見て選べるようになるにはやはり時間がかかります。一番てっと利早いのは、お店の人に相談する方法がいちばんです。

では、そのときに何て相談すればよいのか迷ったら次のキーワードを覚えておきましょう。

　すっきりとした白
　コクのある白
　すっきりした赤
　コクのある赤
　甘口ワイン

上記のキーワードから好きな味を見つけて後は価格や、そのワインを誰と飲むのか、料理は何かを伝えれば、お店の人は適切なものを選んでくれます。

初心者登竜門
　最初に飲むなら何が、ズバリオススメ！はこれ

全くワインを口にしたことのない人が初めてワインを飲むのなら、ドイツワインやカリフォルニアワイン、オーストラリアのリースリングなどをオススメ。すっきりとしたほのかな甘口ワインが多いのが特徴です。

お酒も好きでワインも好き・・・でも分からない人には

　白ワインなら飛びきりおいしいシャルドネ
　赤ワインならこれまた飛びきりおいしい、カベルネ・ソーヴィニョンやメルロー

上記は初心者のスタート銘柄です。

ワインの醍醐味という『おいしさがストレート』に伝わり、ワインっておいしい、があなたをワインの世界に引き込んでくれるのは間違いありません。すばらしいワインの世界が待っています。

デカンタージュ
　しなければいけないの？